Batata rosti

Ingredientes 4 batatas grandes, recheio que preferir, margarina, sal a gosto. Modo de fazer As batatas devem ser cozidas com casca um dia antes de fazer o prato. Mergulhe as batatas em uma panela com água e sal. Deixe cozinhar por uns 10 minutos. Fica um pouco dura, al dente. Deixe descansar por no mínimo 12 horas na geladeira, sem tirar a casca. Só depois disso descasque as batatas ainda geladas. Elas devem estar firmes para não virar um purê. Rale as batatas passando cada uma pelo ralador sempre na mesma direção, de cima para baixo. Assim, as lascas ficam iguais e mais longas. Na frigideira, ponha a margarina. Deixe derreter bem. Espalhe a metade da batata ralada na frigideira. Coloque sal a gosto, cubra com o recheio e sobre o recheio, coloque o restante da batata. Deixe fritar bem até formar uma crosta douradinha. Vire aos poucos e várias vezes, até formar uma crosta bem durinha e tostada.

Pão de batata com recheio

Ingredientes Massa •1sachê de fermento seco para pão •1/2 xícara de chá de leite •100 g de margarina •2 batatas grandes cozidas e amassadas •1 ovo •sal, •3 colheres de sopa de açucar •farinha de trigo suficiente para deixar em ponto de amassar Recheio •queijo prato •presunto •cebola •tomate •cheiro verde •orégano Modo de fazer •Faça a massa do pão juntando os ingredientes começando com os liquidos,amassando até ficar macia. •Deixe crescer, forme os pãezinhos e recheie com os ingredientes picadinhos, ou abra a massa com rolo de pastel sobre um plástico, espalhe o recheio, enrole como rocambole e coloque em tabuleiro untado. •Deixe crescer novamente, pincele com gema e asse em forno quente por cerca de 20 a 30m

Rosquinhas Fritas da Maria

Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
2 ovos
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de claybom
a colher (sopa) de fermento em pó

Misturar bem todos os ingredientes, modelar as rosquinhas e fritar.

20 Dicas de Sucesso

01 Elogie três pessoas por dia
02 Tenha um aperto de mão firme
03 Olhe as pessoas nos olhos
04 Gaste menos do que ganha
05 Saiba perdoar a si e aos outros
06 Trate os outros como gostaria de ser tratado
07 Faça novos amigos 08 saiba guardar segredos
09 Não adie uma alegria
10 Surpreenda aqueles que você ama com presentes inesperados
11 Sorria
12 Aceite sempre uma mão estendida
13 Pague suas contas em dia
14 Não reze pra pedir coisa, reze para agradecer e pedir sabedoria e coragem
15 Dê às pessoas uma segunda chance
16 Não tome uma decisão quando estiver cansado ou nervoso
17 Respeite todas as coisa vivas, especialmente as indefesas
18 Doe o melhor de si no seu trabalho
19 Seja humilde, principalmente nas vitórias
20 Jamais prive uma pessoa de esperança.PODE SER QUE ELA SÓ TENHA ISSO.

Fonte: Internet

Torta de bombons

Torta:
6 ovos
300 ml de coca cola
3 xícaras de farinha de trigo
3 xícaras de açúcar
1 xícara de nescau
3 colheres (sopa) de claybon
1 colher (sopa) de fermento em pó

Bater as claras em neve e reservar. Bater as gemas com o açúcar e o claybon. Adicionar a coca cola, a farinha de trigo e o nescau e bater mais um pouco. Misturar o fermento em pó e por último, as claras em neve. levar para assar em forma redonda (35 cm de diâmetro), untada e enfarinhada.
Recheio:
Fazer um brigadeiro branco (mole) com 2 latas de leite condensado.
Partir a torta ao meio, colocar o brigadeiro feito e cobrir com 10 bombons sonhos de valsa picados, colocar a outra metade da massa, passar a cobertura, salpicar chocolate meio amargo ralado e decorar com pedaços do mesmo chocolate.
Cobertura:
Levar ao fogo 2 caixas de creme de leite, 5 colheres(sopa) de açúcar e 4 colheres(sopa) de nescau. Deixar engrossar, mexendo sempre.

Uma reflexão

"A força mais potente do universo? A fé." ( Madre Teresa de Calcutá )