Pãozinho caseiro

Bolo de Mandioca

1 k de mandioca ralada no ralador grosso (equivale a 6 xícaras ) 1 x de açúcar 1 x de leite 1 leite condensado 3 ovos 6 colheres de margarina 100gr de côco 1 colher de fermento

BISCOITOS CASEIROS

Ingredientes (80 biscoito do tamanho de uma borda de xícara de café) 3 xícaras (de chá) de farinha de trigo 1 e 1/2 xícara (de chá) de açúcar 1 ovo 1 xícara (de chá) de gordura vegetal 2 colheres (de chá) de raspas de limão (Como fazer raspas de limão sem amargar) 1 colher (de chá) de fermento para bolo Modo de Preparo Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem. Vá amassando até formar uma bola. Pegue pequenas porções de massa e abra na mesa que deve estar polvilhada com um pouquinho de farinha de trigo. Pode abrir a massa com o auxílio de um rolo, com cortadores de biscoito ou mesmo uma xícara de café, corte os biscoitos e coloque em uma assadeira que deve estar untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Leve para assar em forno médio. Asse até dourar. Espere esfriar um pouco e retire os biscoitos da assadeira. Deixe esfriar completamente antes de guardá- los em uma vidro com tampa. Se quiser passe os biscoitos ainda morno no açúcar. http://www.aquinacozinha.com/receita-de-biscoito-caseiro/

Pasta de Fruta

Ingredientes 3 colheres (de sopa) de gelatina incolor em pó e sem sabor 1/4 de xícara (de chá) de leite condensado 1/4 de xícara (de chá) de creme de leite 1/2 de xícara (de chá) de suco concentrado fervido (ele usou acerola, mas pode ser outro) 2 colheres (de sopa) de gordura vegetal hidrogenada 3 colheres (de sopa) de xarope de glucose 1 colher (de sopa) de glicerina (só se o tempo estiver muito seco) 1 1/2 xícara (de chá) de açúcar impalpável Modo de Preparo Hidrate a gelatina no suco e derreta em banho-maria. Junte a gordura vegetal, o xarope de glucose e a glicerina e derreta novamente. Agora vá juntando os outros ingredientes até formar uma massa. O ponto é quando ainda está grudando na mão. Use açúcar impalpável e rolo para abrir a massa. Dicas: Se guardar esta massa na geladeira, em recipiente bem fechado dura uns 2 meses; Dura fora da geladeira 15 dias; Se quiser colorir a massa é só usar corante comestível. http://www.aquinacozinha.com/pasta-caseira-para-cobrir-bolo/