Para refletir

Cachorrinho à venda

O dono de uma loja colocou um anúncio na porta: "Cachorrinhos `a venda".
Esse tipo de anúncio sempre atrai as criancas e logo um menininho apareceu na loja perguntando:- Qual o preço dos cachorrinhos?
O dono respondeu:- Entre R$ 30,00 e R$ 50,00.
O menininho colocou a mão em seu bolso e tirou umas moedas: - Só tenho R$2,37.
- Posso vê-los?. O homem sorriu e assobiou.
De trás da loja saiu sua cachorra, correndo, seguida por cinco cachorrinhos. Um dos cachorrinhos estava ficando consideravelmente para trás.
O menininho, imediatamente, apontou para o cachorrinho que estava mancando.
- O que aconteceu com esse cachorrinho???
O homem explicou que quando o cachorrinho nasceu o veterinário falou que ele tinha uma perna defeituosa e que andaria mancando pelo resto de sua vida.
O menininho emocionou-se e exclamou: - Esse é o cachorrinho que eu quero comprar!
E o homem respondeu: - Não, você não vai comprar esse cachorro. Se você realmente o quer, eu vou dá-lo de presente.
Mas o menininho não gostou Olhando direto nos olhos do homem falou: -Eu não quero que você me dê de presente. Ele vale tanto quanto os outros cachorrinhos e eu pagarei o preço. Agora vou lhe pagar meus R$ 2,37 e a cada mês darei R$ 0,50 até que tenha pago por completo.
O homem respondeu: - Você não quer de verdade comprar esse cachorrinho filho. Ele nunca será capaz de correr, saltar e brincar como os outros cachorrinhos.
O menininho agachou-se e levantou a perna de sua calça para mostrar a perna esquerda, cruelmente retorcida e inutilizada, suportada por um grande aparato de metal.
Olhou de novo para o homem e disse:
- Bom, eu também não posso correr muito bem, e o cachorrinho vai precisar de alguém que o entenda.
O homem estava agora envergonhado e seus olhos encheram-se de lágrimas....
Sorriu e disse:
- Filho só espero que cada um destes cachorrinhos tenha um dono como você.

Quiche de queijo minas da Roselene

Massa:
250 g de farinha de trigo
100 g de claybom
1 gema
1 colher de óleo
sal a gosto
Amassar bem os ingredientes até tornar a massa homogênea; forrar o tabuleiro (de preferência que sai o fundo), furar com o garfo e levar ao fornao para pré-assar até ficar clarinha a massa. Deixar esfriar enquanto faz o recheio.

Recheio
300 ml de leite, 1 gema, 1 ovo inteiro, 2 colheres de sopa de farinha de trigo, sal, pedacinhos de queijo minas (mais ou menos 1 xícara de chá), 1 cx pequena de creme de leite (200 g).
Leve ao liquidificador e depois despeja em cima da massa pré-cozida. Salpicar queijo ralado e/ou orégano. Pode acrescentar presunto picado e também espinafre picadinho e refogado.
Leve ao forno médio para fraco até dourar. Esta receita é para tabuleiro pequeno. acompanhamento: arroz e salada.

Massa de pizza da Guadalupe

2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 colher(sopa)de margarina
1 colher (sobremesa) de pó royal
sal a gosto

Sardinhas em conserva

2 kilos de sardinhas frescas,limpas e sem cabeça
1 copo americano de óleo
1/2 copo americano de aguardente(pinga)
1/2 copo americano de vinagre
sal,pimenta do reino a gosto
tempero de peixe a gosto(tomate,cebola,cheiro verde e molho de tomate)
4 colheres de sopa de azeite
Distribua as sardinhas já limpas uma ao lado da outra numa panela de pressão,por cima coloque todos os ingredientes.Leve a geladeira por mais ou menos umas 4 horas para que tome gosto,depois,tire da geladeira, tampe a penela e leve ao fogo brando(com pressão) por 1 hora. Depois desse tempo desligue,e espere esfriar para tirar a tampa .
Nota:Essa sardinha se conserva por um mês ou mais na geladeira. Ótimas para sanduiche,saladas,cuscuz..ou de qualquer jeito.
Fonte: Internet

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