Bolo gelado de pêssego na travessa

https://www.youtube.com/watch?v=It0BaJYP3xc

Waffles de pão de queijo

👉1 xc de óleo⁣⁣ 👉1 xc de leite⁣⁣ 👉3 xc de polvilho doce⁣⁣ 👉1/2 colher de sopa de sal(pode variar de acordo com o queijo que vc vai usar)⁣⁣ 👉2 ovos⁣⁣ 👉1/2 xc de queijo, pode ser meia cura, parmesão ou mussarela (eu misturei parmesão e mussarela)⁣⁣ ⁣⁣ 👉Bata tudo no liquidificador uns 2 minutinhos.⁣⁣ 👉Agora é só colocar na máquina de waffle pré aquecida até ficar dourado😋⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣👉Já fiz recheado de goiabada, catupiry, queijo e de doce de leite 🤤 👉Pode rechear com presunto, com goiabada, com mais queijo🤭 ou pode passar um doce de leite depois de pronta ou uma geleinha🌚 eu não sei ser fitness gente🥺😫⁣ ✓Eu guardo essa massa na geladeira até uns 4 dias bem vedada, gosto de colocar em pote de vidro, super prática👏 https://www.instagram.com/p/CS76fokLdwU/

Rosquinha frita

1 xc e meia de farinha de trigo(talvez precise de mais) 2 ovos 1/2 xc de açúcar 1 pitada de canela(a gosto, eu amo) 1 pitada de sal 3 colheres de sopa de óleo 1 colher de sopa e meia de vinagre 1/2 colher de sopa de fermento em pó Modo de fazer: . 1. Misture tudo em uma vasilha com as mãos, a massa tem que desgrudar das mãos então se for preciso acrescente mais farinha aos poucos (eu tive que acrescentar mais umas 1/2xc +/-). 2. Misture bem até desgrudar das mãos, faça as rosquinhas e coloque em uma forma(ou vasilha) enfarinhada, deixe descansar um pouco. 3. Enquanto isso aqueça o óleo, não pode ser pouco óleo. Assim que aquecer coloque as rosquinhas, não coloque muitas de uma vez, deixe dourar de um lado e depois do outro. 4. Quando fritar coloque em um papel toalha. 5. Você tem a opção de passar na canela com açúcar ou não, assim que fritar coloque no papel toalha e depois já passe no açúcar com canela.

Biscoito amanteigado

2 xc farinha⁣⁣ 1 xc açúcar (coloquei um pouco menos pra não ficar muito doce)⁣⁣ 1 pitada de sal⁣⁣ 7 cs margarina⁣⁣ 1 colher de chá de fermento químico em pó⁣⁣ ⁣ Misture todos ingredientes muito bem, até ver que consegue fazer bolinhas, faça bolinhas coloque na forma e de uma apertadinha em cima, tem que colocar uma longe da outra igual nas fotos. Leve ao forno médio pré aquecido, quando dourar em baixo estão prontos.⁣

Pão de alho caseiro

⁣ Creme de alho✨♥⁣⁣ ⁣⁣ 👉1 alho sem o miolo (ficou bem suave, se quiser acrescente mais alho sem o miolo)⁣⁣ 👉3 cs de requeijão⁣⁣ 👉6 cs de maionese de boa qualidade (usei Hemmer, a melhor na minha opinião)⁣⁣ 👉3 cs de mussarela ralada⁣⁣ 👉Sazon carne e salsinha a gosto.⁣ ⁣⁣ 👉Bata com um mixer os três primeiros ingredientes, depois misture os queijos.⁣⁣ ⁣⁣ ✨obs: vc pode criar vários recheios a partir desse creme, ex; alho poró, tomate seco, calabresa, parmesão, camarão e etc.. use sua criatividade.⁣⁣ ⁣⁣ Pão ✨♥⁣⁣ ⁣⁣ 👉1 xc de leite⁣⁣ 👉1/4 xc de óleo⁣⁣ 👉1 ovo⁣⁣ 👉1 cs de fermento biológico seco⁣⁣ 👉3 cs de açúcar⁣⁣ 👉1 cs rasa de sal⁣⁣ 👉+ ou - 500g de farinha de trigo⁣⁣ ⁣⁣ 👉Em uma vasilha misture todos os ingredientes menos a farinha, acrescente a farinha aos poucos, a massa não pode ficar seca e pesada, ela ainda fica grudando um pouco nas mãos, assim o pão fica macio e fofinho.⁣⁣ 👉Sove a massa por uns 15 minutos. depois deixe ela descansar na vasilha até dobrar de tamanho, eu gosto de aquecer o forno um pouco, desligar e colocar a massa pra crescer lá dentro, principalmente no frio, ou pode colocar a massa tampada com um plástico no sol.⁣⁣ 👉Depois que dobrar de tamanho faça bolinhas com a massa, abra ela com as mãos ou com um rolo e vá enrolando como um rocambole.⁣⁣ 👉Coloque os pães na assadeira untada somente com farinha e deixe dobrar de tamanho.⁣⁣ 👉Leve para assar em forno pré aquecido a 180°, não deixe o pão assar demais ele tem que ficar mais branco.⁣⁣ 👉Faça cortes no pão igual nas fotos, não corte até o final.⁣⁣ 👉Agora passe o recheio em cada corte, e por fim passe em cima dos pães.⁣⁣ 👉Esse recheio rendeu pra esses dois pães.⁣⁣ 👉Depois é só assar na churrasqueira ou no forno😋 ficou uma delícia, um dos melhores pão de alho que já comi.⁣⁣ ⁣⁣ obs: essa massa rende bastante.⁣

Bolinho de fubá com frango

RECHEIO 1kg de sobrecoxa de frango Sal a gosto 4 colheres sopa de óleo 4 dentes de alho 1 cebola média picada 1/3 de xícara chá de pimentão vermelho bem picado MASSA 1/2 xícara chá de manteiga 1 colher chá de sal 1 xícara chá de fubá 1/4 de xícara chá de amido de milho 1/2 xícara chá de farinha de trigo 1 ovo PARA EMPANAR 2 ovos batidos 1 xícara chá de farinha de rosca Óleo para fritar Modo de preparo Cozinhe as sobrecoxas de frango com sal até ficarem macias. Deixe esfriar e desfie-as. Aqueça o óleo e frite o alho, a cebola e o pimentão até começarem a dourar. Acrescente o frango e sal. Coloque 1/2 xícara chá de água e cozinhe, mexendo de vez em quando, até o recheio ficar cremoso. Para a massa, ferva uma xícara chá de água, a manteiga e o sal. Acrescente o fubá misturado com o amido e a farinha de trigo de uma só vez. Mexa até soltar do fundo da panela. Transfira para uma tigela e junte os ovos, um a um,mexendo bem até a mistura ficar homogênea. Abra uma porção da massa e coloque uma colher chá do recheio. Feche as bordas formando bolinhos, passe-os pelos ovos batidos e pela farinha de rosca e frite-os em óleo quente, escorrendo em papel-toalha antes de servi-los.

Beliscão

Ingredientes 5 xícaras (chá) de farinha de trigo 200g de manteiga 2 xícaras (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de fermento em pó 4 ovos 1 colher (sopa) de essência de baunilha Recheio 1 lata de goiabada cortada em cubinhos 1 xícara (chá) de açúcar Modo de preparo Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Abra a massa com um rolo e corte em quadrados. Coloque um cubo de goiabada no centro de cada um. Feche as pontas, formando um biscoitinho. Coloque em uma assadeira e leve ao forno, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar levemente. Retire do forno, desenforme e passe no açúcar. Depois de frio, guarde em um pote fechado. http://vovocarvalho.blogspot.com.br/2012/02/beliscao.html