Batatas Gratinadas

1 kg de batatas inglesa 1 xícara (chá) de leite 1 lata de creme de leite 1 colher (sopa) de margarina 1 colher (sopa) de farinha de trigo 150 grs de queijo mussarela fatiado ou ralado grosso 150 grs de presunto fatiado orégano 2 ovos sal - Modo de fazer: Descasque as batatas, corte-as em rodelas grossas e cozinhe em água e sal até ficarem macias (al dente) escorra e reserve. No liquidificador bata os ovos, o leite, o creme de leite, a margarina, a farinha de trigo, o sal, a pimenta. Em um refratário médio untado e enfarinhado distribua as batatas, por cima espalhe o presunto e a mistura do liquidificador, cubra com a mussarela e salpique orégano (opcional). Leve ao forno pré-aquecido durante 30 a 40 minutos ou até dourar.