Docinho de caipirinha

Ingredientes 20 gramas de manteiga com sal 395 gramas de leite condensado 50ml de cachaça envelhecida Açúcar cristal (esse açúcar lembra o gelo triturado da caipirinha) Raspas de limão para decorar Modo de preparo Comece colocando o leite condensado numa panela no fogo. Acrescente a manteiga e mexa sempre mantendo o fogo baixo até que dê o ponto. Para saber quando deu o ponto observe quando o conteúdo começa a desgrudar da panelaTire do fogo e acrescente a cachaçaColoque a panela de volta ao fogo e espere até que atinja o pontoDepois disso, você deverá colocar o resultado da panela numa placa untada, deixe esfriarUnte as suas mãos com manteiga, boleie e faça os brigadeirosPasse no açúcar cristal e depois nas raspas de limão para decorar. Depois é só servir e deixar que os seus amigos se deliciem com essa maravilhosa opção doce de caipirinha.