Pudim de Maria Mole da Celi

1 lata de leite condensado 1 lata de leite 1 lata de creme creme de leite 2 caixas de maria mole dissolvidas em água fervendo. Bater tudo no liquidificador. Colocar em forma caramelizada e levar para a geladeira.

Batatas Gratinadas Qualy

1 k batatas cortadas em rodelas meia xícara de margarina 2 xícaras e meia de leite alecrim 1 xícara de queijo ralado sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto Colocar numa forma as rodelas de batatas. Sobre elas colocar o leite, a margarina, o sal, a pimenta, a noz moscada e o alecrim. Cobrir com o queijo ralado e levar ao forno até que a superfície fique gratinada, mais ou menos 25 minutos.

Suflê de Chuchu da D. Aparecida Gaya

3 chuchus cozidos e amassados 2 ovos 1 xícara de leite 1 xícara de queijo ralado 1 xícara de farinha de trigo 1 colher (sopa) de margarina 3 colheres (sopa) de óleo 1 colher (chá) de fermento em pó 1 cebola batidinha 2 tomates sem pele picados cheiro verde e azeitonas a gosto Misturar todos os ingredientes. Colocar em forma untada levar ao forno.

Bolo Salgado da Glória

3 ovos 2 colheres(sopa) de amido de milho 1 copo(200 ml) de óleo 1 copo(200 ml) de leite 2 copos (200 ml) de farinha de trigo 1 pacote de queijo ralado 1 colher(sopa) de fermento em pó Bater todos os ingredientes no liquidificado. Colocar metade da massa em forma untada. Acrescentar o recheio da preferência. Cobrir com o restante da massa e levar para asssar.

Pé-de-moleque da Dilce

2 pacotes de biscoito de maisena(de 200gr cada) 1 pacote de amendoim torrado e ligeiramente triturado 2 latas de leite condensado 6 colheres (sopa) de chocolate

Brigadeiro Branco

2 latas de leite condensado 2 gemas 1 colher (sopa de margarina) 100 gr chocolate branco em barra açúcar cristal Ralar o chocolate, misturar com os outros ingredientes. Levar ao fogo baixo, mexendo sempre até dar o ponto de brigadeiro. Deixar esfriar enrolar os brigadeiros e passar no açúcar cristal.

Leite Condensado

Ingredientes: 1 litro de leite 3 copos(200 ml) de açúcar 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 colher(sopa - rasa) de amido de milho Misturar tudo numa penela e cozinhar em fogo baixo por 50 minutos.